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维生素c的生理功能：

　　解.毒。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。  预防.癌.症。维生素C可以阻.断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防.癌.症。   清除自由基。 协同作用。维生素C和生育酚、还原型辅酶Ⅱ在体内可协同清除自由基。维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176.1。**存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体，维生素C哪家好，易溶于水，维生素C批发，不溶于**.溶剂。

维生素c 的应用：

      提高机体的应急能力：人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，陕西维生素C，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激.素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺.素和去甲肾上.腺素是有酪氨酸转化而来，在此过程需要VC的参与。维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176.1。**存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于**.溶剂。

维生素c的应用：

　　预防动脉硬化：可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。  抗氧化剂：可以保护其它抗氧化剂，维生素C生产厂家 ，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。  治.疗贫血：使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治.疗缺铁性贫血。