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维生素c钠合成方法

在抗坏血酸的溶液中先后加入碳酸氢钠、异丙醇，经反应即得，维C，也可由抗坏血酸与碳酸钠加热反应，过滤而得。

用途

1.可用于维生素c补充，维C供应商，作用与抗坏血酸相同，但由于是钠盐，所以性能更稳定，同时不再有维生素c的强酸性，可以与多种药物同时服用，更优于维生素c。

2.肉类和其他食品的抗氧化剂。

3.作食品营养强化剂，还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。

维生素c 的应用：

      提高机体的应急能力：人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在此过程需要VC的参与。

维生素c的生理功能：

      ⑴促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，苏州维C生产厂家，从而导致坏血病。   ⑵促进神经递质（5-羟色胺及去甲肾上腺素）合成。  

⑶促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C。   ⑷促进**物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒（羟化）过程。