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维生素c有什么作用？

       维生素C 具有增强*力，预防感冒等疾病；促进胶原蛋白的形成，使皮肤光滑、美白、有弹性；具有抗氧化、解毒的作用，减少烟、酒、药物副作用、环境污染对身体的损害等作用。

       而人体不能制造维生素C，必须每天从富含维生素C的食物中摄取来满足身体需要。维生素C在人体内只能停留4个小时，所以每天必须至少补充两次，同时由于一支香烟可破坏25mg的维生素C，长期吸烟的人更需要服用维生素C。

维生素C吃多了会怎么样？

（一）国外*机构研究表明，凡想增加对感冒抵抗力而长期、过量服维生素C的人，维c采购，其体内维生素C的含量反而减少。这是由于服用大剂量改变了体内维生素C的调节机制，加速了分解和排泄。所以，一旦停药可招致停药反应，吴江维c，出现早期坏血病症状（包括齿龈肿胀及出血，牙齿松动）。

（二）生长期儿童服用大剂量维生素C，苏州维c，可使儿童日后易患骨病，因大剂量维生素C会损害成骨细胞的形成过程。

（三）每日口服维生素C4克以上，一周后可发生尿路草酸钙结石和肾结石，维c，严重者可致血尿和肾绞痛。因过量维生素C使尿液呈酸性，而导致草酸盐结石。

（四）大剂量维生素C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用，导致血栓形成，这使原有心脑血管病者更易发生脑梗塞（中风）。

影响维生素C吸收率的因素。

      维生素C在人体的吸收率是与摄取量有关，当摄取量在30-180MG时，吸收率可达70%-90%；然而当摄取量为1500MG时，吸收率降到50%；当摄取量达到6000 MG时，吸收率则只有16%。

吸收率除了受到摄取量影响外，也会受到发烧、压力、长期注射抗菌素生素或皮质激素等影响而降低。