维生素C的吸收
维生素C结构式吃入的维生素C通常在肠道上方(十二指肠和空肠上部)被吸收,而仅有少量被胃吸收,同时口中的黏膜也吸收少许。从肠道上方被吸收的维生素C,经由门静脉、肝静脉输送至血液中,并转移至身体各部分的组织。当人吃入维生素C之后,维生素c钠价格,脑下垂体、肾的维生素C浓度较高,维生素c钠生产厂家,其次是眼球、脑、肝、脾等部位。当体内维生素C总储存量小于300毫克时,就有发生坏血病的危险,人体的储存量为2000毫克。肠道的吸收率视维生素C的摄取量不同而有差异。摄取量为90mg时,吸收率降为80%左右,摄入量为1500mg时降为49%,摄取量为3000mg时降为36%,摄取量12000mg时降为16%。吸收率除了受到摄取量影响外,也会受到发烧、压力、长期注射抗菌素生素或皮质激素等影响而降低。也因饭后和空腹而有所不同,因个人摄取的差异也有不同。根据吸收率的大小,维生素C较有效的摄取,以一日三次、餐后马上摄取为佳,维生素c钠粉,而且这样也可预防因高剂量的维生素C所带来的副作用。胃肠道吸收,主要在空肠。蛋白结合率低。以腺体组织、白细胞、肝、眼球晶体中含量较高。人体摄入维生素C每日推荐需要量时,体内约贮存1500mg,如每日摄入200mg维生素C时,体内贮量约2500mg。
Vc钠:
D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,维生素c钠,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。