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维生素c钠合成方法

在抗坏血酸的溶液中先后加入碳酸氢钠、异丙醇，吴江维C哪家好，经反应即得，也可由抗坏血酸与碳酸钠加热反应，过滤而得。

用途

1.可用于维生素c补充，作用与抗坏血酸相同，维C，但由于是钠盐，所以性能更稳定，维C厂家，同时不再有维生素c的强酸性，可以与多种药物同时服用，更优于维生素c。

2.肉类和其他食品的抗氧化剂。

3.作食品营养强化剂，还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。

维生素C钠性状

本品为白色或较微黄色结晶或结晶性粉末；无臭；在空气中较稳定，遇光色渐变暗。

本品在水中易溶，在乙醇中较微溶解，在氯仿或乙醚中不溶。

比旋度 取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中含0.10g的溶液，在25℃时依法测定(附录Ⅵ E)，比旋度为+103°至+108°。

【鉴别】 (1)取本品水溶液(1→50)4ml，加0.1mol/L盐酸溶液1ml，苏州维C供应商，加碱性酒石酸铜试液数滴，加热，生成红色沉淀。

(2)本品的水溶液显钠盐的鉴别反应（附录Ⅲ）。

(3)本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（附录Ⅳ C）。

【检查】酸碱度 取本品1.0g，加水10ml溶解后，依法测定（附录Ⅵ H），pH值应为7.0～8.0。

干燥失重 取本品，以五氧化二磷为干燥剂，在60℃干燥至恒重，减失重量不得过0.25%（附录Ⅷ L）。

重金属 取本品1.0g，依法检查(附录Ⅷ H *二法)，含重金属不得过百万分之二十。